Le lycée Galilée propose les enseignements de spécialité suivants :

• Arts : Théâtre
• Histoire-Géographie, géopolitique et sciences politiques
• Humanités, littérature et philosophie
• Langues, littératures et cultures étrangères
• Mathématiques
• Physique-Chimie
• Sciences Économiques et Sociales
• Sciences et Vie de la Terre